Maj provningen 25 Maj 40 år gammla!!!!!!!

1968 förutspådde en science fiction-författare hur framtiden skulle se ut 40 år in i framtiden - det vill säga i dag. Här är fem saker som stämde... och fem som vi fortfarande kan drömma om

1. Näthandel"I stället för att trängas bland folk kommer kunderna elektroniskt att bläddra runt bland utbudet i ett valfritt antal butiker."

2. Hemdatorns intåg"Det absolut viktigaste föremålet i 2008 års hushåll är datorn

3. Bärbara datorer och e-post"En företagspartner vill ha en skiss på en ny typ av kompressorhjul som ditt företag distribuerar till sportbåtar. Du sträcker dig efter din portfölj och ritar ett diagram med en infraröd ficklampa som inte är större än en penna, direkt på vad som ser ut att vara en tv-skärm på baksidan av portföljen

4. Rymdturism"En semestertyp är att besöka ett rymdhotell i omloppsbana. Resan dit via raket, vilket inkluderar utsikt över jorden och månen gör resan riktigt minnesvärd

5. Robotarbete"Robotar finns tillgängliga för hushållsarbete och andra enkla uppgifter"

Vi har robotdammsugare, robotar som klipper gräset och städar huset

Vad har nu detta med whisky och whisky provning att göra ?

Jo för "40 år" sedan lade man den förstklassiska whisky vi skall prova denna kväll på ek fat

Sorterna vi skall prova är:

Iconic Speyside 42 Year Old (1966) Peerless 42 year old 45.2% Glen Grant 40 Year Old (1969) Peerless 40 year old51.50% Glenrothes 41 Year Old (1968) Peerless 41 year old 43.0% Glenlivet 40 Year Old (1970) Peerless 40 year old 49.9% Black Bull 40Year 40,2% ( Black Bull 40 Year Old, flaggskeppet i Black Bull-serien är en överlägsen kombinationav de finaste Single Malt och Grain whisky innehåller whiskyfrån 40 till 44 år gamla .

För att vi skall uppskatta det vi har i glasen kommer nr 1 var en Highland park 12 årig OB, så att vi hela tiden kan gå tillbaka och märka skillnaden om det är någon, eller är ålder bara en myt det blir kanske inte bättre med åren. Svaret får vi denna oförglömliga kväll.

Kostnaderna för denna kväll kommer att justeras till 500 kr per person, räcker inte detta kommer eventuellt en av gamlingarna att bytas ut för att täcka kostnaderna vid lågt deltagande. Så lösningen är enkel delta och hjälp till att locka nya medlemmar.

Januari Provning 26/1

Sju malt whisky har vunnit titlarna på "Världens bästa" i den sista rundan av Whisky Magazine World Whisky Awards 2010. Tävlingen är öppen endast för orginal buteljeringar och är under ledning av Dave Broom, internationella whisky expert och som finns till för att informera och utbilda konsumenterna
i hela världen om whisky.
Vinnarna utses genom tre rundor av blind smakprovning, där man tar fram segrare i respektive kategori.

Category winnersX Best Campbeltown Single Malt Whisky ~ Springbank 18 Years OldX Best Islay Single Malt Whisky ~ Ardbeg Corryvreckan Best Island Non Islay Single Malt Whisky ~ Highland Park Earl Magnus Best Speyside Single Malt Whisky ~ Tomintoul 33 years oldBest Irish Single Malt Whiskey ~ Bushmills 21 Years Old Maderia finishX Best Japanese Single Malt Whisky ~ Yamazaki Sherry Cask Best Highland Single Malt Whisky ~ Balblair 1975

Till denna provning är följande införskaffade:

Springbank 18

Ardbeg Corryvreckan

Tomintoul 33 years

Highland Park Earl Magnus

Yamazaki Sherry Cask

Jag sticker fram hakan och låter vår egen Sherry lagrade Laphroaig ta upp kampen med dessa mästare

februari provningen 23/2

"Smoke on the Water" är en rocklåt från 1972 av hårdrocksbandet Deep Purple från Storbritannien. Smoke on the Water förekom första gången på LP:n Machine Head varefter den lanserades som singelskiva 1973.

Med detta vill jag ha sagt att det är tid för en riktig rökig provning, ja utgår från att alla nu vet att rök är inte = tjärpastill och medicinal smak.

Vi kommer att bla prova rökiga saker enligt följande uppställning

vi värmer upp med Benromach Peat Smoke 35ppm, Benriach ställer upp med sin Single Peated Malt ca 35 ppm, som 3:e för kvällen skall bli den enda som i dag inte finns på hyllan Hakushu Heavily Peated om jag inte lyckas med denna kommer jag att byta ut den mot en av mina favoriter Longrow 14 years från Springbank.

Nu har vi kommit halvvägs och det är hög tid att få fart på röken så vi eldar på rejält

Amrut 100 från Indien (100ppm), Octomore spirit from Bruichladdich distillery. Peated to a whopping 152ppm (kanske whisky världens rökigaste ?). Vi avslutar med en favorit som vars smak kommer att sitta kvar i gommen länge Ardbeg supernova rökt till 100ppm ISLAY.

15:e december Giganternas kamp

Vem är tillverkar den godaste Whiskyn Japan eller Skottland ?


Detta avgör vi kollektivt den 15:e december
Reglerna är förvirrande
Vi smakar blint

Vi sitter i grupper och försöker övertala varandra
( ett bord en röst)

Vi avgör om det vi har i glaset är en Japan eller en Skotte
Vi rangordnar whiskyn efter vilken som smakar bäst

För att alla skall vara aktiva så kommer vi att sitta 5 personer vid varje bord
och ett bord en röst, så det gäller att slipa argomenten och övertala dina bordsgrannar
Övertala inte köra över !

17:e November Dunkan Tayler

Vi kommer att gästas av representant från Dunkan Tayler inte mindre än deras marknads chef Mark Watt .Man kan säga att Mark har den typ av jobb som man avundas, som försäljningschef för Duncan Taylor . Företaget distribuerar whisky över världen från dess butik och tappningsanläggningen i Huntly. En del av Marks jobb är att resa världen runt och arrangera provsmakningar.Med expertkunskaper i hundratals whiskysorter på hans fingertoppar, blev Mark urtsedd till Whisky Ambassador of the year 2009

Duncan Taylor & Company har äganderätten till en av de största privatägda samlingar av sällsynta tunnor skotsk whisky. Duncan Taylor har sitt ursprung i Glasgow där företaget var ursprungligen en handlare och mäklare av Scotch Whisky fat inom branschen. Hängivenhet till principen om att bara de finaste faten skall fyllas vid Skottlands ledande destillerier har varit en viktig del av företagets historia och denna tradition av att bygga en enastående portfölj med endast de finaste skotska whiskysorter bibehålls i dag av de nuvarande ägarna .

Vi kommer att smaka 3 whisky från deras sortiment som finns på systembolaget och tre st fatprover, där om något av dessa prover skulle falla oss i smaken kommer att ha möjligheten att tappa denna i klubbens namn + Duncan Taylor's Octave Cask

Det hadde inte sett så dumt ut med tex.

Duncan Taylor's Octave Cask

Specially Selected By Member of Kopparverket Whisky Society

13:e Oktober

13:e Oktober

Glenfiddich provning

Får vi besök av deras ambassadör
David Francis

8:e September

Grain Grainwhisky görs i en kolonnpanna som kan producera stora mängder sprit till ett billigt pris. Man kan använda mältat såväl som omältat korn tillsammans med andra sädeslag (t ex vete och majs).

Kolonnpannan uppfanns 1831 av irländaren Aeneas Coffey.
Destillerier som tillverkar grainwhisky är stora fabriker och inte ens nära de ofta pittoreska maltdestillerierna. Grainwhisky mognar mycket snabbare än maltwhisky.
Ett vanligt graindestilleri producerar i snitt ca 40 miljoner liter per år vilket kan jämföras med maltdestilleriets 2-3 miljoner.

Vi kommer att prova 36 årig Invergordon, 18 årig North British, 24 årig Cambus, 33 årig North of Scotland , 30 årig Camonbridge och en fantastisk gammal Japans coffy grain