Höstens första provning (för klubben) Onsdagen 26/9 kl 19:00 på Restaurang Koppargrytan

Var tog sommaren vägen, om man skall hitta något positivt med denna så var det att likheten med Skottland medförde att
man inte behövde ersätta whiskyn med någon törstsläckande paraplydrink.
För min och hustruns del har det blivit husrenovering för hela slanten vilket medförde att vi kunde flytta in för fyra veckor sedan i ett total ombyggt hus, har nyligen fått hem min whisky samling efter att ha haft den inackorderad hos min granne stort tack Jan.(värsta abstinensen har löst med täta besök i Jans och Margaretas hem)

Så nu är det tid för årets första provning, vi fortsätter som vi slutade med duktiga provningsledare och representanter för whiskyns ädla droppar.

Har lyckats locka hit en av dom vassaste i landet !

Hasse Nilsson är för många en mycket välkänd och respekterad profil i Whisky Sverige. Han är känd som skribent och provningsledare och har länge jobbat med att marknadsföra whisky åt flera av branschens stora aktörer. Blev under våren marknadschef på Box

Är mycket glad att kunna presentera Hasse och en uppställning av whisky från nedlagda destillerier samt vad som är på gång på Box.
ett av landets nyaste destillerier.

Vad sägs om följande

Port Ellen
Brora
Convalmore
Dallas Dhu
St Magdalena
och enflaska  J ???

Vad sägs om följande

Port Ellen
Brora
Convalmore
Dallas Dhu
St Magdalena
och enflaska  J ???

September provning i lyx förpackning 26/9

Här kommer första utkastet till årets lyx provning

kann det bli så mycket bättre ! hm.......................

Brora William Maxwell & Co. Ltd. December 1981b.200826 years
oldCask no.1526one of 684 Bottles 46% alc./vol., 70cl

Brora Ian Macleod & Co. Ltd. November 1981b.May 200523 years
oldCask no.1514one of 846 Bottles 46% vol., 70cl e

Port EllenBerry Bros. & Rudd 1982b.2008Cask
nos.2030/2035 46% vol, 70cl e

Port Ellen A 27 year oldbottled under the Old Malt Cask label from Douglas Laing. It won't be around for ever, Port Ellen. And you'll miss it when it's gone so you will.

St. Magdalene,
LinlithgowSpeciality Drinks Ltd. 6.10.1982b.7.10.200826 years
oldCask Ref. 1622one of 601 Bottles 63.7%vol, 70cl e

Oktober provningen 2012 31/10

 

Adelphi världens kräsnaste oberoende tappare ??

Adelphi Distillery Ltd är en beroendebuteljeraresom under många år
har buteljerat whisky av yppersta kvalité.

Till sin hjälp att välja fat har man den kände journalisten och författaren Charles MacLean. Av alla fat man provar så är det bara ungefär 4% som klarar sig vidare till buteljering, som görs helt utan påverkan av kylfiltrering eller sockerkulörer eftersom man prioriterar renheten väldigt högt.

Aultmore 1982 29 year 57,6%

Bunnahabhain 2000 First fill sherry cask 59.8%

Bowmore 1998 Sherry Cask 61.9%

Glen Garioch 1990 54.9%

Linkwood 1984 53.2%

Glenrothes 1990 58.6%

November provningen 28/11

November provningen 28/11

Skall vi göra vår egen Blend eller Vatted malt
Nu skall vi ta Jobbet som chef blender ! hur svårt kan det va…………

En serie whisky som skall reflektera de typiska stilarna som finns i de skotska whiskysorterna.
Det är Geraldine Landier på La Maison de Whisky som valt ut ett antal fat som skall passa de 10 olika sorterna. Alla sorterna är unga för att tydligare påvisa det typiska.

Vi skall blanda o smaka, när det blir klart (bra) tar vi med oss 10cl hem av eget recept

December provning Landskamp 12/12

Landskamp och utmaning

Reglerna är enkla, 5 manna lag och gemensam resultat, det är detta som tar fram vårt replibeteende.
Det gäller att övertyga kamraterna och för övriga att visa att alla andra har fel.

6 whisky: 2 Skottar, 2 Japaner och 2 Indier tillsammans med 6 lands flaggor

Laget sätter upp på väggen vilket land respektive whisky härrör from

Dett är enligt många årets roligaste provning.

April provningen den 25/4

Blev kontaktad av den nya Brand
Ambassador för Glenmorangie och Ardbeg Kirsty McKerrow.
Och hon ville komma och hålla en
provning hos oss vilket jag inte kunde tacka nej till.
Så den 25:e är det Glenmorangie
som gäller, den planerade uppställningen är följande:
Glenmorangie The Lasanta Sherry
Cask Extra Matured
Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra Matured
Glenmorangie Nectar d'Or Sauternes Cask Extra Matured
Glenmorangie Signet
Glenmorangie Finealta
Glenmorangie Artein 15 years
Glenmorangie 10 Years
Glenmorangie Special bottle for the 5th(8th)
whisky (en hemlig som Kirsty tar med sig och som inte går att köpa här)

Maj provningen den 30/5 2012

Tullibardin whisky provning med Jolly Good Brands AB

Tullibardine som ligger utanför Blackford i södra delen av Highlands började producera sin fina maltwhisky år 1949. Det drevs från början av grundaren, den kände destilleriarkitekten William Delmé-Evans och gick senare till, i tur och ordning: Brodie Hepburn, Invergordon och Whyte & Mackay innan det år 2003 köptes av ett konsortium som drivit det sedan dess. När man övertog destilleriet hade produktionen legat nere sedan år 1994. Största delen av whiskyn som finns att tillgå är alltså destillerad före 1994 men man har också börjat buteljera whisky blandad med yngre destillat från de nya ägarna. De flesta buteljeringarna är s.k. Vintage-buteljeringar och flertalet är också olika wood-finishes.

Tullibardine Vintage 1973 Destillerad: 1973 Buteljerad: Alkoholhalt: 49,2%

Tullibardine Vintage 1988 Destillerad: 1988Buteljerad: Alkoholhalt: 46%

Tullibardine Moscatel Finish Destillerad: 1993Buteljerad:Alkoholhalt: 46%

Tullibardine John Black no. 5Destillerad: 1992Buteljerad: 2010Alkoholhalt: 53,8%

Tullibardine Banyuls Finish 46%

Tullibardine Aged Oak Edition 40%

Tullibardine 1er Cru Classé FinishDestillerad: 1992Buteljerad: 2010Alkoholhalt: 46%

Tullibardine 1993 Destillerad: 1993 Buteljerad:Alkoholhalt: 40%

september 26/9

Norse Cask Selection

Tappat upp 49 whisky medel poängen är 90,48 !!!!!!!!!!!!!!
Sämsta oberoende bedömningen är 84,5 !!!

David er til dagligt Spirituskalif i Qualityworld
og foredragsholder om alle emner indenfor spiritus
om jag inte kan boka David kommer jag att hålla i provningen!

Vi Kommer att prova :

• Arran 58,3%
• Glen Spey 59,7%
• Glynelich 57,3%
• Glenrothes 57%
• Bunnahabhain 58,4%
• Vatted Grain 58,7%